カフェ 9 Chair にて。。。

家にいるとTVやらPCを見てばかり。。。
今日はゆっくり本を読もうと思い、近くのカフェへ。

経堂のすずらん通り商店街にあるカフェ「9 Chair」へ行くぞ！
前を通り過ぎるたびにいつも気になっていたお店

とってもこじんまりしていて、イイ感じ
窓際の席で風が心地良い～

今度はランチを食べに来てみよう



プレートが素敵

いろいろな椅子が欲しくなっちゃった、アンティークの。。。

そうそう、うちには椅子が3つしかなくて、
お客様が2人いらしたときは、一人はバランスボールになってしまうのです。
腹筋使っていいんだけど、お酒が入ってくるとちょっと危険

早く素敵な椅子に出会えますように。。。

蒸さないアサリの酒蒸し

昨日の晩御飯



いま旬のアサリの酒蒸しを作る

はなまるマーケットで見た美味しい酒蒸しの作りかたで作ってみた！

いつもはアサリが固くなってしまったり、チョッパ過ぎたりして
あんまり上手に出来なかった。

この作り方は、スープも美味しくいただけるし、アサリもふっくら

試してみてねー

作り方はこちら

【アサリの酒蒸し】
＜材料＞（4人分）

• アサリ・・・600g
• 水・・・2カップ
• 薄口しょう油・・・小さじ2
• みりん・・・小さじ1
• 酒・・・大さじ1

＜作り方＞

1. 鍋に砂抜きしたアサリ、水、しょう油、みりんを加え、強火で加熱する。このときはフタはしない。

2.  

   アサリの口が開いたら弱火に落とし、酒を加えてさっと火を通せば完成！
    

サプライズ！

親友のちいさんが、お泊りに来ました

来週ちいさんのお誕生日
前日からチーズケーキを焼いて、ロウソクも買って準備万端

「着替えておいで～」と別室へ誘導し、
急いで準備




HAPPY　BIRTHDAY　to CHIE　

サプライズは大成功

素敵な年になりますように
でも、厄年だから厄払いは行ったほうがいいと思うよ！

ケーキも美味しく焼けて良かった～

お酢づくし

鳥のさっぱり煮


野菜のマリネ


今夜のメニューはお酢づくし

鳥のさっぱり煮は、私の得意料理
簡単で美味しいのです！

野菜のマリネは、すし酢で簡単に。

ネットで簡単レシピと検索すれば、たくさん出てくるからとっても便利

いい世の中だわ～

バイト

今日はアルバイト

横浜そごうの8階催事場で行われている横浜開港150周年のフェスティバル？

知り合いがバイトしているフレンチレストランのお店が、
パンを販売するので、助っ人としてはるばる横浜まで行って来ました。

そのレストランとは、
あざみ野にある「レ・サンス」
結婚記念日に贅沢ランチで一度お世話になったお店。
フレンチは敷居が高いし、特に美味しそうというイメージも無かったし。。。。
ところが、まったくの食わず嫌い！？
とても美味しくてランチなら手頃だし大満足！
野菜の美味しさも引き出したお料理
見た目も綺麗
 

遠いのが残念

そのレ・サンスの姉妹店が横浜の元町にあるそうで、
こちらはもっとカジュアルだそうです。
隣にパン屋も併設している。そのパンを販売してました～
どれも美味しそう


写真は閉店前だから、パンは残り物ですが、、、



久しぶりの労働は立ち仕事で疲れちゃったけど、
いつもとは違う環境でとても新鮮で楽しかった 

また来週も働きます！
お疲れ様！