手作りpapicoクッキー

メイプルさんから教えてもらったレシピで、
papico用のクッキーを焼きました

　

































気に入っていただけたようです

素朴な味なので、私もついつい一緒に食べてます

お料理の日

最近サボり気味だったお料理を、
今日のお弁当の事もあるので、少し頑張りました

サツマイモの煮物
これきび砂糖とお醤油だけで弱火でコトコト煮ただけ～
でも最高にイモの旨さを引き出して旨し！


 

こちらは、薄味の筑前煮。。。
人参がなくてさみしい～








青物が高くて、根菜or干物ばかりになっております。。

こちらは、シジミと生姜の炊きこみご飯









シジミは干物のシジミを使っております
これも最高に旨し

でも、主人は忙しくて食べる暇ないし。。
昨日の晩ご飯も、今日のお弁当も、今日の夜ごはんも同じもの食べてる私

さみしい。

手作りナン

無印で手作りナンの粉を購入したので、作ってみました

①粉と水とオリーブオイルを混ぜる！
そして、四等分にして20分寝かせるｚｚｚ










②伸ばす！








ん？靴の中敷き？

③フライパンで焼く








ひっくり返す！






 

以上！

こんなに簡単なのに、美味しい～


また買おう買おう♪

でも、カレーは日本風の野菜ゴロゴロカレーだったので、ご飯の方が食べやすかった

ピクルス

熊本の両親から沢山の野菜が届いたので、
ピクルスにしました











・新たまねぎ
・ピーマン
・パプリカ（赤＆黄色）
・しめじ

美味しくな～れ

人参サラダ

最近のハマり料理

人参サラダ

今日は、ゆで卵とレーズンを加えて。

クルミや粉チーズ、ゴマ、カボチャなど
いろいろバリエーションがあります！

歯ごたえも良いし、人参の美味しさをモリモリ味わえる一品