おもてなし

今日は我が家にチョーさんと多い資産がいらっしゃいました

二人にとっては初めての経堂、
そして、チョーさんは初めて犬のリードを持った！
など、初めてづくし

私も今日のランチは前日から仕込みしたり、
menuを考えたり、かなり力を入れてました
だって、ふたりとも私の料理楽しみ！って言ってくれていたので。。。

menu
ニンジンサラダ
カポナータ　バルサミコ風味
馬肉の燻製（熊本土産）
プチトマトとバジルとチーズのサラダ
野菜のマリネ
栗のリゾット

チキンの香草グリル

・・・力入れた割に、そんなに豪華でもないか。




















チョーさんが築地で美味しい厚焼き卵を買ってきてくれました！
栗のリゾットは、初挑戦でしたが簡単だし、大成功
これからリゾットにはまりそう～









前菜盛り

ニンジンの千切りがちょっとあらかった。。。反省

多い資産が持ってきてくれたオーガニックワインを飲みながら、
ゆっくりランチを楽しみました

そして、あっという間に日が暮れてしまった
どんどんこれから日が短くなるのね・・・なんだか寂しい